NUESTRO LIBRO
COOKIES AMERICANAS, DULCES Y SALADAS, QUE NUNCA FALLAN
Hemos reunido nuestras recetas en un libro muy especial: el primer libro de cookies americanas publicado en español.
En sus páginas encontrarás más de 40 recetas dulces y saladas, directamente desde nuestro obrador. También incluye una guía de ingredientes y utensilios, además de explicaciones paso a paso para que puedas preparar tus propias cookies aunque nunca lo hayas hecho antes.
Los envíos tardan entre 24 y 72 horas laborables en llegar a la península y hasta una semana a las Islas Baleares. Actualmente no realizamos envíos a las Islas Canarias.
Los pedidos realizados antes de las 10:00 h se envían el mismo día. Los realizados después se envían al día siguiente.
El envío cuesta 5 € a la península y 15 € a las Islas Baleares. Selecciona tu destino en las opciones de compra que encontrarás más abajo.
También puedes comprar el libro directamente en nuestra tienda de Badalona por 30 €.
El libro
EL LIBRO
En Cookies americanas, dulces y saladas, que nunca fallan, Alba Gil Arrojo comparte su particular manera de entender este clásico de la pastelería americana: creativa, sorprendente y llena de sabor.
El libro reúne cuatro tipos de recetas: cookies clásicas no tan clásicas, rellenas, gourmet para los más atrevidos y saladas para los menos golosos. En cada una, Alba parte de una cookie reconocible y la transforma jugando con los ingredientes, los sabores y la presentación.
SOBRE LA AUTORA
Alba Gil Arrojo es una apasionada de la repostería y, especialmente, de la pastelería americana. Su experiencia en la enseñanza se refleja en recetas claras y fáciles de seguir, pensadas para que cualquier persona pueda prepararlas en casa. Su capacidad para combinar tradición y creatividad da como resultado cookies originales, sorprendentes y llenas de sabor.
Apasionada de la repostería y la exploración de sabores, Alba Gil Arrojo nos presenta Cookies americanas, dulces y saladas, que nunca fallan con un objetivo: hacernos ver el mundo de las cookies americanas como lo ve ella.
El libro está dividido en cuatro tipos de recetas: cookies clásicas no tan clásicas, rellenas, gourmet para los más atrevidos y saladas para los menos golosos. En todos los casos, la autora parte de una cookie típica y la transforma en algo diferente tanto en la mezcla de ingredientes como en la presentación.
Alba Gil Arrojo es una enamorada de la repostería y, más concretamente, de la pastelería americana. Dedicada desde hace años a la enseñanza, consigue transmitir su pasión a todos los que tienen la oportunidad de aprender con ella. Su habilidad para combinar tradición y creatividad tiene como resultado unas recetas únicas.