¿QUIÉNES SOMOS?
Alba Gil
Profesora y pastelera
Co-propietaria
Profesora especializada en pastelería Americana.
Ha trabajado en varios restaurantes, hoteles y obradores, aunque con lo que más disfruta es impartiendo clases.
Sus primeros cursos fueron por allá en 2017 y, 7 años después, su metodología y modus operandi durante las clases ha cambiado y mejorado radicalmente.
Actualmente imparte cursos en diferentes escuelas y obradores de España. ¿Quieres asistir a una de sus clases presenciales? ¡Descúbre sus próximos cursos en su web!
Àlex Nadal
Director de fotografía
Co-propietario
Director de Fotografía apasionado por transformar ideas en imágenes cautivadoras. Ha trabajado en diversos proyectos, desde videoclips y publicidad hasta largometrajes, incluyendo recientemente el rodaje de una película en México, actualmente en distribución.
Además, cuenta con una sólida experiencia en liderazgo académico y educación en medios creativos. Fue Jefe de Estudios y Jefe del departamento de Cine en SAE Barcelona, donde lideró equipos académicos, implementó estrategias innovadoras y enseñó cinematografía y narración visual.
Actualmente, se dedica exclusivamente a su carrera como Director de Fotografía, enfocándose en proyectos cinematográficos y comerciales, complementando su trabajo con talleres, conferencias y colaboraciones. Su compromiso sigue siendo fomentar la creatividad y la excelencia técnica, impulsado por el aprendizaje continuo y la innovación.